酒吧餐厅猛赚世界杯

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风暴SOS要把原来的慢摇吧改成足球吧;火知了酒吧“鸟枪换炮”,花了近3万元更新了舞台边的两台投影机;MAX酒吧也正计划着在原有装备的基础上再添置几台电视机……2006德国世界杯足球赛尚未启幕,杭城酒吧已忙得不亦乐乎。

  酒吧夜宵店做足“功课”

  “6月9日世界杯开幕当天,我们在一楼会有一场秀,30个精心挑选的足球宝贝将给客人带来一场别出心裁的舞蹈演出。”风暴SOS的陈总介绍,世界杯期间每天都会和酒水商一起推出互动游戏、足球有奖竞猜等。

  而以“音乐、足球、啤酒”为主题的火知了酒吧,现在店内已经迫不及待地拉起了大网,挂起了足球。“到时我们会和胡庆余堂联合推出赠送助睡眠的药品,和银行合作推出啤酒‘买一送一’的优惠活动。”负责人强磊说,“酒店新买了两台投影机,清晰度非常高,加上摆放在全场的其他20多台电视机,到时客人无论坐在哪个角度,都能欣赏到精彩的足球比赛。”

  杭城几家知名的夜宵店也按捺不住,准备在夜宵时间卖“世界杯”。

  莫干山路上的“名家厨房”这两天花了10万元,在包厢和大厅里挂起了7台42英寸的液晶电视,还接入了专门转播足球节目的泰国卫视。另外,还新安装了两台上网的液晶电脑,凡是店里的客人都可免费上网。

  刘家香辣馆也想分享世界杯的“夜宵羹”。刘家香辣馆百井坊店负责人刘健说,他们的6家夜宵店都会在6月9日前挂起电视机。

  同样做夜宵生意的云水茶餐厅,在世界杯期间将延长营业时间。由于世界杯期间最晚的球赛要在3点开始,所以他们的营业时间估计会延长到5点。“足球和啤酒是分不开的,我们会开展一些酒水方面的优惠活动和免费赠酒的活动。另外,还会推出很多互动性的活动,增强夜宵看球的气氛。”该餐厅有关负责人透露。

  生意可能不及上届

  不过餐饮业人士反应较为平淡。他们认为,德国世界杯的比赛时间都在深夜和凌晨,而酒店饭店一般在凌晨零点前打烊;酒店为世界杯而延长营业时间,不一定会吸引很多客人。

  业内人士也分析认为,今年世界杯的生意不可能像上届那么旺。火知了酒吧的强磊说,上一届世界杯在日韩举行,时差不大,比赛时间在白天,同时又有中国队参赛,所以当年许多酒吧场场爆满。但是,今年没了中国队,时间也大都在零点后,几场主要赛事更是在凌晨3点钟左右,这会降低很多上班族的看球热情。


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