纽西兰的酒吧业者从世界杯足球赛取得灵感,用红卡和黄卡对付喝得醉醺醺的顾客。黄卡表示酒客已经喝醉,随时可能闹事;接到红卡的酒客则必须立即离场。
目前,纽西兰北岛奥克兰和威灵顿等多个城市的许多酒吧都采用这种制度。凡是接到黄卡的酒客,酒吧都会限定一段时间内不卖酒给他们。
其中一名酒吧业者罗伯逊说:“如果你向他们出示红卡,这等于跟他们说,‘对不起,你已经喝醉了,我们不能再卖酒给你,或让你继续留在这里。非常抱歉,你必须离开’。”
罗伯逊说,“大方”离场的酒客再次光顾酒吧时,可用他们的红卡换取一杯免费饮料。酒吧服务员都有接受相关训练,避免酒客滥用这种制度。
另一酒吧业者迪恩说,酒客的反应良好,这种制度往往能够化解原本紧张的局面。
迪恩说,很少酒客会用红卡换取免费饮料,因为隔天酒醒之后,酒客们一般上会感到难为情;一些会把红卡当成纪念品收藏,有些则是把卡给弄丢了。
纽西兰的酒精咨询委员会说,它们正在观察这种制度的成效。
委员会会长麦卡阿维说,酒吧服务员告诉他,“他们最怕碰到醉酒客人,应付讨人厌、喧闹或肮脏的顾客,所以如果这个制度行得通,我们当然支持”。
在纽西兰,向醉酒顾客卖酒的酒吧业者可能被罚款1万纽西兰元(约9755新元)或被吊销执照。